当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

常連さんから、青森旅行のお土産を頂きました




うにホタテ

「雲丹ほたて」と「黒にんにく」
ありがとうございます。<(_ _)>


雲丹ほたてはご飯のおかずに最適!

私のまかないに大活躍です。


黒にんにく・・・・。

初めて見ました。

外見は普通のにんにくなんですが、中を空けてみると、、、




黒にんにく


・・・・あ、怪しい。。。

どうやら、にんにくを一個丸ごと熟成したものみたいです。

1個500円らしい

普通のにんにくが50円くらいだから、10倍ですね!

買ってきた常連さんは、食べて吐き出した、と言ってましたが、、、

私は問題なく食べれました。

なんか、レーズン味のにんにくって感じ;。

確かに体には良さそうですね


世の中には、まだまだ知らない食べ物っていっぱいあるんですね~。


一料理人として、常にいろんな食材に触れて味覚・感性を磨かなければ!

と再認識です。



神田たまごけん

こちら http://www.tamagoken.com/



ヨロシクお願いします。<(_ _)>  Click

人気ブログランキングへ


コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://tamagoken.blog116.fc2.com/tb.php/91-13b66f96
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック