当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

最近腕を痛めてから、店に出る機会が少なくなっている私は、もっぱら物件探しをしています。

もちろんたまごけん2店舗目の物件です。

新宿とか、池袋西口がいいな、と思いながらなかなか良い物件が出てこないので、今月は高田馬場と秋葉原をよく見に行っています。





高田馬場 ラーメン屋の居抜き





秋葉原のスケルトン物件


などなど。


マーケティング的には、手っ取り早く大手チェーン店が多く出店してるエリアを中心に狙ってます。

1階で狭くて家賃が安くて出来れば居抜きの物件。


いい場所があれば情報募集します。







コメント
この記事へのコメント
腕痛めてらしたんですね、どうりで最近お店にいないと思ってました・・・お大事に!
いつもの方のふわふわ卵が恋しいです(笑)
二店目できたら絶対食べにいきますね!

また夏のオムライス食べに行きます~
2014/07/25(金) 00:47 | URL | オムラー #-[ 編集]
Re: タイトルなし
わざわざありがとうございます。
来週手術なので、早く復帰出来るように頑張ります!
どのキッチンスタッフが作っても、美味しいオムライスが提供出来るようにしていきます。
2014/07/31(木) 17:36 | URL | たまご店長 #-[ 編集]
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