当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。
今年もこの季節がやってきましたね。

以前の神田店ではもはや定番と
なっていた

ミョウガのピクルス





池袋店では初登場です!


くせの強いミョウガもピクルスにすれば

さっぱりいただけます。


こっちの店舗はピクルスの消費量が多いので、

あと2~3週間でなくなってしまうと思われます。

お早めにどうぞ~!
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