当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。


秋オムライス試作!





ナス・キノコ・ラー油オムライス

いい感じです!(^^)

前は、食べるラー油をそのままかけたりしてましたが、

今回は具をいれて、ブイヨンでのばしてソースに仕上げました。

中華っぽさは薄まりましたね!


ちょっと油っぽいのが気になりますかね…。

まだまだ改良の余地はありそうです。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://tamagoken.blog116.fc2.com/tb.php/418-dc984871
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック