当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

昨日仕入れた「食べるラー油」

さっそくオムライスにかけてみました。


ラー油オムライス


やはりうまい!

ご飯に合うものはオムライスにしても大体合う!


でも、かなり中華な感じです・・。

それに、ご飯のおかずだからちょっとしょっぱいかな~。

商品として出すには改良が必要そうです。


秋に向けて、「茄子とラー油のオムライス」

第一候補で試作してみますか



しかし、久々に料理のことをブログに書いた気がする・・。

見返してみたら、料理の写真を載せたのは一ヶ月ぶりだ。

飲食店のブログなんで。いちおう。。

もう少し料理紹介の頻度を上げていこう

コメント
この記事へのコメント
食べるラー油!家もプチブームです!
唯、何処に行っても売り切れなんですよね~!
我が家には買いだめ&頂き物が数種類あるので、それで凌いでますが・・(-"-)  ブームに乗って色んなメーカーが食べラー油出してます(^u^)。味も具も様々!
きっと、オムライスに合うラー油もあると思います。・・しかし、食べる調味料のラー油。オムライス界にも進出ですか・・料理の世界に国境は無い!ってことですかね?
2010/07/25(日) 08:31 | URL | oyaji #-[ 編集]
>oyaji
ファミレスでもメニュー化されてるくらいなんで、出したら人気になりそうですね!

オリーブオイル使って、自家製の洋風食べるラー油作ってみたいです。
2010/07/26(月) 14:48 | URL | たまご店長 #-[ 編集]
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