当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

今週は、ディナー営業が調子いいです。


常連さんの御予約と、御新規様。


今回は、ディナーの客数アップを狙って近隣の集合住宅

を中心にかもメールを送りました。


結構、この辺でもマンションがあるんですね。

住んでいる人は、基本的に夜の御来店になるはずなので。


御新規様を常連さんにする努力をしていきます


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