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メニュー紹介です。


生ハムシーザー


「生ハムのシーザーサラダ」

水菜とほうれん草をシーザードレッシングで和えて、

スペインの定番生ハム、「ハモンセラーノ」を散らしてあります。


シーザーサラダはやっぱり定番メニューですからね!

よく出るメニューの一つです。


「ハモンセラーノ」は、スペイン語で「山のハム」という意味で、

世界三大ハムの一つと言われています。(イタリアのプロシュット、中国の金華火腿)

他にも生ハムはいろいろ食べてみたんですが、やっぱり私は

ハモンセラーノが一番好きですね~

柔らかくて深みのある味なので、特にサラダにはよく合います。

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