当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

先日、友人の結婚祝いパーティーを当店でやりました。


その時のパーティー料理を紹介します。


パーティー料理


4人分です。


上から時計回りに、

・生ハムのシーザーサラダ

・自家製スイートピクルス

・チーズ盛り合わせ

・牛たたきカルパッチョとスモークサーモンのカナッペ


通常のパーティーコースの冷菜は、こんな感じです


もちろん、上記の内容以外でも「こんなものが食べたい」「こうゆう料理はできるの?」

等の御要望は大歓迎です!

是非、御相談下さい!


温菜は・・・・、

また今度紹介しますね(^^;;


11月のパーティー、12月の忘年会のご予約はまだまだ承っておりますので、

皆様ぜひどうぞ~



神田たまごけん

http://www.tamagoken.com/

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