当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。


今日は途中で食材がなくなってしまい、14時半頃閉店してしまいました。


その後来て頂いたお客様、申し訳ございませんでした。


土曜日の場合、食材を次の日に持ち越せないので、

どうしても最小限の準備しかできないのです・・・。


ご了承下さい。



神田たまごけん

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