▼ 秋オムラスト
▼ 新店の告知
うちの店はホームページがあるんです。
見たことある人も、ない人も、ちょっと見てみてください。
http://tamagoken.com/
もともと神田の店用で作ったもので、
それが今年に入って池袋店ができて、
神田の店を閉店して。
そんな流れにホームページのほうがしっかりついてこれてなかった感じでした。。(^^;)
遅くなりましたが、
リニューアル!
▼ 天命決定
西池袋の店舗の話。
物件が決まり内装工事が始まっても、
紆余曲折、試行錯誤を続けていましたが、、
なんと店名が決まりました!
これで道はできました。あとは進むだけ。
今回はBAR系でいきます。
ちなみに私は今まで飲食に関わった仕事をしてきましたが、ほぼずーっとキッチンに立ってきた人間です。
BARは未知の世界です。
ただ、やってみたいと思っただけです。
それが今回はアパレルでも不動産屋でもなく、BARだったんです。
できるかできないか考えてても進まない。
やってみて初めて見えてくる答えが。
できるかできぬかで分ける名案
当たって砕けて男前
ONE LIFE!
物件が決まり内装工事が始まっても、
紆余曲折、試行錯誤を続けていましたが、、
なんと店名が決まりました!
これで道はできました。あとは進むだけ。
今回はBAR系でいきます。
ちなみに私は今まで飲食に関わった仕事をしてきましたが、ほぼずーっとキッチンに立ってきた人間です。
BARは未知の世界です。
ただ、やってみたいと思っただけです。
それが今回はアパレルでも不動産屋でもなく、BARだったんです。
できるかできないか考えてても進まない。
やってみて初めて見えてくる答えが。
できるかできぬかで分ける名案
当たって砕けて男前
ONE LIFE!
▼ 内装工事
西池袋の物件

今月から内装が始まってます!
最初は基礎の木工事。

まずは不必要な部分の解体から。

今日見に行ったら、カウンターの基礎ができてました!
内装屋さんと相談しながら少しずつ進めていきます。
これがどんな感じの店になるのか?
楽しみですね~!

今月から内装が始まってます!
最初は基礎の木工事。

まずは不必要な部分の解体から。

今日見に行ったら、カウンターの基礎ができてました!
内装屋さんと相談しながら少しずつ進めていきます。
これがどんな感じの店になるのか?
楽しみですね~!