当店の最新情報、飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

新店舗のプレオープンやります!



・日時 12月9日、10日、11日(金土日) 
     
     19:00~3:00

・場所 Kichen&Bar 808

      池袋西口

      豊島区西池袋3-25-6 小林ビル2F


私の友人・知人や、いつも当店を御利用頂いているお客様に

来て頂ければと思っております。


カウンター6席のみの営業となりますので、

事前に御連絡頂ければスムーズにお通しできます。

予約・連絡は、私の携帯か、下記メールアドレスまで ↓

kand@tamagoken.chicappa.jp



808ロゴ


西池地図画像


皆様のお越しをお待ちしております。


      808 店主  安藤 隼人





9月からスタートした秋限定オムライス

「秋野菜とひき肉のカレーオムライス」


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終了いたしました。m(__)m


12月からまた新しく冬のオムライスが登場します!

お楽しみに!





少し前から告知していた新しい店舗の話。

(たまごけんではありません。)

店名とオープン日が決定しましたので、ここでお知らせします!


店名


808ロゴ


この数字は、ハワイ州のエリアコードで、私が1980年8月生まれである所からとりました。


内装はハワイっぽいリゾート風バーに仕上がっております。


そして正式オープン日は12月12日!(月曜日)です。

場所はこちら。↓


西池地図画像


(電話は電話機をまだ設置してないのでかかりません。)


そして、オープン前のプレオープン。

今回は12月9日、10日、11日の金土日3日間でやります!


9日はオープニングパーティー。


皆様ぜひお越しください。<(_ _)>


詳細はまたアップしますね!






うちの店はホームページがあるんです。

見たことある人も、ない人も、ちょっと見てみてください。


http://tamagoken.com/


もともと神田の店用で作ったもので、

それが今年に入って池袋店ができて、

神田の店を閉店して。

そんな流れにホームページのほうがしっかりついてこれてなかった感じでした。。(^^;)


遅くなりましたが、

リニューアル!


店に来ていただいたお客様に配布している「中盛 or チーズ無料」サービス券。


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おかげさまで好評を頂いてるこのサービスですが。

「俺はチーズなんていらないし中盛にもしたくない!」

というストイックなオムライス好きのお客様のため、だ・け・にー!


10枚集めたらお好きなオムライスをお一つサービス致します!

その際にはもちろんチーズや中盛、トッピングなどは必要ありませんね。


西池袋の店舗の話。

物件が決まり内装工事が始まっても、

紆余曲折、試行錯誤を続けていましたが、、

なんと店名が決まりました!

これで道はできました。あとは進むだけ。


今回はBAR系でいきます。

ちなみに私は今まで飲食に関わった仕事をしてきましたが、ほぼずーっとキッチンに立ってきた人間です。

BARは未知の世界です。

ただ、やってみたいと思っただけです。

それが今回はアパレルでも不動産屋でもなく、BARだったんです。


できるかできないか考えてても進まない。

やってみて初めて見えてくる答えが。


 できるかできぬかで分ける名案
 当たって砕けて男前

ONE LIFE!

西池袋の物件





今月から内装が始まってます!

最初は基礎の木工事。





まずは不必要な部分の解体から。





今日見に行ったら、カウンターの基礎ができてました!

内装屋さんと相談しながら少しずつ進めていきます。


これがどんな感じの店になるのか?

楽しみですね~!

突然ですが、うちは会社になりました。

株式会社TGK です。

何の略かは簡単に想像できると思います。w


2店舗目を構えるにあたり、条件を考えると会社にしたほうが

良さそうだったのでそうしました。


ホントはもっと早く作りたかったんですが、、。

手こずりました。


当社への出資はいつでも歓迎致しますので、お気軽に御相談下さいませ。