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オムライス専門店「神田たまごけん」タイ屋台酒場「カオヤイ」社長のブログです。飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。
ここ池袋。

結構外国人多いんです。

たまにお客様として当店にもいらっしゃいます。

せっかくだからもっと取り込みたい。

オムライスは日本の料理。

外国の方々にも食べて頂きたい。


そんな思いで作りました。





English Ver.

翻訳サイトと格闘しながら作りました。

たぶん所々間違ってると思われますが…。


時間見つけて次はChinese Ver.作ります!
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ココロ、カラダ、みなぎるエナジードリンク!


レッドブル(ロング缶) 500円

レッドブルテキーラ 600円


さすがレッドブル、販促品が充実してます。

ポスター、アクリル、デカイ缶…


店内がかなり賑やかになってきました!



23種類のフレーバーから生まれたフレッシュ、クリーン、クリアなお酒。





まおみさんがイメージキャラみたいです。





キャンペーングッズプレゼント!

ジーマ1本ご注文につき、くじを一つ引けます。

先着24名様!


池袋の夜にはテラスでジーマ



コーラ、ジンジャーエール、アイスコーヒー、ウーロン茶

ご用意しました。

150円。


コーラはペプシ

ジンジャーはウィルキンソンの辛いやつ


今日はウーロン茶がよく出ました。


灼熱のコンクリートジャングル ココ東京池袋のオアシスたまごけんで冷たい飲み物はいかがですか?

もちろんオムライスと一緒に!

ソフトドリンクだけってゆうのは困ります。
ついにきました!





冷凍庫ですよ。

氷が作れる、保管できるってことです。

冷たいドリンクが提供できるってことです。


只今試験運転中。

近日中にソフトドリンクスタート!

カクテルとかもやるかもです。
夏のオムライス第二弾!





夏野菜カレーオムライス


今年もやります!

明日から!


…と言いつつ、今日の夜フライングでスタートさせてみたんですが

一つも出てませんので実質明日からに違いはありません。


夏はカレーだ!オムライスだ!

カレーオムライスだ!

さすがに日中は人が少ないですよ。

いくら日曜の池袋とはいえども。


日が落ちて涼しくなってきたら一気にお客様が御来店で満席になる最近の傾向。


ランチよりディナーのほうが忙しいオムライス屋になっております。

神田たまごけん


今回も梅雨入りの時期と同様、顕著に表れるのはおそらく最初の時期だけかと思われます。

みんなこの暑さに慣れてきたら、また通常通りに戻るはず。



専門店インスパイア





漬けてみました。

エリンギとしめじ。

2日目。


いつもの漬け汁じゃなくて、これ用に作ったものです。

玉ねぎ、にんにく、唐辛子、ローリエ、シナモン、クローブ。


ディナーメニュー候補。
神田店お別れ会、来て頂いた皆様ありがとうございました!





最後に楽しく終われて良かったです!