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オムライス専門店「神田たまごけん」タイ屋台酒場「カオヤイ」社長のブログです。飲食店の起業や経営にまつわる話を中心に書きます。

雨・風がかなり強くなってきました!


さすがに今日の夜はお客様来なそうなので、

閉店します。<(_ _)>


巻き込まれたくないので、そろそろ帰ります!


また来月もよろしくお願いしまーす!

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休業日  3日(水)  23日(火)


貸切の日  5日(金) 20日(土)


来月の祝日は飛び石だなぁ~。。


うぃる!

V.I.P


本日、VIPコースやりました!


今回は秋の食材をメインに、前菜を多めに。





カマンベールチーズとナスラタトゥイユのカナッペ





エリンギとナスのグリル サラダ仕立て





ハモン・セラーノとガーリックトースト


などなど。


飲み放題込みでお一人様6000円!


予約受付中!(^^)



The Venus of Tosa に焼きをいれました。





焼きヴィーナス ・・・¥300- / 1本!


超!限定です。

時間かかります。





The Venus of Tosa

びーなす おぶ とさ


土佐の茄子!


なるほど!(・□・)

予約受付中!




・・・って、

デパート、コンビニ、飲食店。 皆さん年末商戦に向けて抜かりないですね!


うちもなんかやりたいな~。


クリスマスたまごケーキ!


いや、うちのしょぼいオーブンじゃ、おいしいケーキは焼けません。。(>_<")



最近、ネットでよく目にするようになった共同購入クーポンサイト。


気になりますね~。


うまく使えば、売り上げアップになりそう!^^


先日、お客さんとしてクーポンを使って食事をしたんですが、

かなりお得感はありますね!


ただ、、サイトの数が多くて。(>_<")

どれが良いのかよく分からん・・・。


ひとまず、大きめのトコに資料請求してみました。



今日は20名様の貸切パーティーでした!


寿退社の方の送別会だったんですが、幹事様が早めに来て

壁に写真を貼ったり、プロジェクターを用意したり。


良い会でした!


プロジェクターがあるといいですね~。


来月、ブライダルの御予約も頂いてるしなぁ。。

ホシィッ!☆O(> <)o


ハイボールのメニューPOP!


アーリータイムズ


ハイボールは今までも普通に提供してたんですが、酒屋さんに頼んで

別メニューで新しく作ってもらいました。


値段も100円ダウン!!


おすすめです!v

お客様が携帯で話してる時。

「すいません」

って言葉が出る度にいちいち反応しちゃうとき。

電話だって分かってるんですけど…。


飲食店で食事中。

店員さんが、他のお客様が帰るときの

「ありがとうございましたー!」

につられて自分も言っちゃいそうになるとき。

ラーメン屋さんで普通に言っちゃったこと、あります…。